東京・神田 ディラン～重くない本格カレー～ 本日はこだわりのカレーが食べたくなって、以前チェックしておいたお店に直行です。 そのお店の名前はディラン。 店内に入るとかなりの混雑ぷり。やっぱりみんなカレーが好きですね〜。 本日のカレーの中から「チキンカレー」と「マトンキーマ」のハーフ＆ハーフをチョイス（950円・当時） そしてやってきたのがこちら。 そうそう、カレ... 7月 5, 2021
東京・神田 美食これくしょん 神田倶楽部～アジア風ですぎないグリーンカレー～ グリーンカレーが苦手な人の意見として「ココナッツミルクが甘ったるくて…」というものがあります。 たしかにココナッツミルクが合わない料理はあるし、調味料との合わせ方によって少しくどく感じる部分もあります。 そんな人にもチャレンジしてもらいたいのが… 「美食これくしょん 神田倶楽部」さんのグリーンカレー。 夜は本格的な創作... 7月 1, 2021
東京・神田 アーンドラ・ダバ～南インドの特殊な味わい～ 本日は南インドカレーの店「アーンドラダバ」さん。 南インド特有の米粉のクレープ「ドーサ」セット（1,150円）を注文。 一緒に行った同僚はナンが食べたいと言っていたのに無理矢理キャンセルさせて「ミールスセット（1250円）」を注文。 さて、どんなのが来るかと待っていると… 長っ！ アイフォーンと比べてもこの通り。フラン... 6月 30, 2021
東京・神田 Spice Box~なんども味わいたくなる本格スパイスカレー～ 神田の「Spice Box」さん。 メニューはチキン（辛口・甘口）フィッシュ（辛口）野菜ダル（豆）以上は900円（当時）日替わりは1,000円、本日はエビカレー（甘口）とのことなのでこちらにしました。 店内は女性客が多く、すでに味の確かさを確信いたしました。 まず始めにやってきたのがこのサラダ。 結構大きい辛口チキンが... 6月 28, 2021
東京・神田 チャントーヤココナッツカレー～東京・神田～ ココナッツカレーというと東南アジアテイストで、グリーンカレーの仲間でしょうか。 その専門店が「チャントーヤココナッツカレー」さん。 店内は味にこだわりそうな女性客がたくさん、これは期待できる。 日よけが重なり見にくいメニュー写真ですみません。 基本のチャントーヤカレー（チキン・茄子・キノコ）が880円。 様々な種類があ... 6月 26, 2021
東京・神田 葡萄舎〜山小屋のような落ち着きと品のあるカレー〜 「美味しいカレー屋がある」との情報があったので、行ってみました。 お店の名前は「葡萄舎」さん、場所は神田駅北口をすこし日本橋方面に歩いたところあります。 素敵な絵の三角看板が目印。 飲食店は路面もしくは２階、地下にないと客が入りにくいでしょうが、葡萄舎さんはなんと雑居ビルの5階。 早速エレベーターで5階に上がり、店内に... 6月 21, 2021
東京・神田 本石亭〜マスターこだわりの濃厚カレー〜 中国発祥のラーメンが日本でガラパゴス的な進化をし、ニューヨークやロンドンで大ヒットしてます。 あれだけ旨味を追求しているんだから評価されて当然ですよね。 ん？そういえば創意工夫で日本独自の進化をした料理ジャンルがもう一つあります。 そう、もちろんカレーです！ 私は近い未来、日本の美味しいカレーが世界的に大ブームを起こす... 6月 13, 2021
