グリーンカレーが苦手な人の意見として「ココナッツミルクが甘ったるくて…」というものがあります。 たしかにココナッツミルクが合わない料理はあるし、調味料との合わせ方によって少しくどく感じる部分もあります。 そんな人にもチャレンジしてもらいたいのが… 「美食これくしょん 神田倶楽部」さんのグリーンカレー。 夜は本格的な創作...

本日は南インドカレーの店「アーンドラダバ」さん。 南インド特有の米粉のクレープ「ドーサ」セット（1,150円）を注文。 一緒に行った同僚はナンが食べたいと言っていたのに無理矢理キャンセルさせて「ミールスセット（1250円）」を注文。 さて、どんなのが来るかと待っていると… 長っ！ アイフォーンと比べてもこの通り。フラン...

神田の「Spice Box」さん。 メニューはチキン（辛口・甘口）フィッシュ（辛口）野菜ダル（豆）以上は900円（当時）日替わりは1,000円、本日はエビカレー（甘口）とのことなのでこちらにしました。 店内は女性客が多く、すでに味の確かさを確信いたしました。 まず始めにやってきたのがこのサラダ。 結構大きい辛口チキンが...

ココナッツカレーというと東南アジアテイストで、グリーンカレーの仲間でしょうか。 その専門店が「チャントーヤココナッツカレー」さん。 店内は味にこだわりそうな女性客がたくさん、これは期待できる。 日よけが重なり見にくいメニュー写真ですみません。 基本のチャントーヤカレー（チキン・茄子・キノコ）が880円。 様々な種類があ...